مكرونة بالبيستو والسالمون

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 15 دقيقة

عدد الأفراد: 1

المكونات

السلمون

· 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

· 1 شريحة سلمون

· 1.5 ملعقة كبيرة زبدة

· 2 عود روزماري

· 4 فصوص ثوم

· ملح و فلفل حسب الرغبة

البيستو

· 50 جم ريحان طازج

· 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

· 50 جم صنوبر

· 1 فص ثوم

· 1 ملعقة صغيرة ملح

المكرونة

· 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

· 2 ملعقة كبيرة بيستو

· رشة فلفل أبيض

· ½ كوب كريمة طهي

· 50 جم مكرونة اسباجتى مسلوقة

· طماطم شيرى للتزيين

طريقة التحضير

خطوة 1

السلمون 1. يضاف زيت الزيتون في مقلاة متوسطة ثم توضع شريحة السلمون على الجلد. 2. تضاف الزبدة و الروزماري و الثوم و الملح و الفلفل. 3. يغرف الزيت الذي يتجمع في قاع المقلاة بالملعقة و يصب على السلمون حتى يطهى.